Küchenleitung  (m/w/d) in Stellvertretung für unsere Zentralproduktionsküche

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Die Schmidts Märkte GmbH ist ein traditionsreiches Familienunternehmen mit 16 EDEKA-Lebensmittelfilialen im Südschwarzwald. Produkte von hoher Qualität, ein attraktives und breites, exklusives Frische-Sortiment, regionale und saisonale Produkte wo immer möglich sowie eine umfassende, vielschichtige Kundenorientierung sind einige unserer Stärken.
Unsere Kunden erhalten an unseren Bedienungstheken in allen Schmidts Märkten fertig gekochte Gerichte. Zubereitet wird alles in unserer Schmidts Hausküche, die in unserem XL-Markt in Bad Säckingen ihre Produktionsräume hat. Dort werden alle Gerichte frisch gekocht und mit dem Schmidts Frische-Express in alle Märkte gebracht. Alle Zutaten werden sorgfältig ausgewählt und schonend verarbeitet.

■ Ihre Hauptaufgaben bei uns:

• stellv. Organisation der Produktionsküche
• stellv. Produktionsplanung
• stellv. Leitung der Produktionsküche (Mitarbeitende koordinieren, anleiten und mögliche Verbesserungen veranlassen)
• Überwachung der Produktionsküche (Kontrolle der produzierten Waren und der fachgerechten Zubereitung)
• Kontrolle des fachgerechten Umgangs mit Lebensmitteln und Arbeitsgeräten

■ Ihre Arbeitszeiten:

• Ab sofort oder nach Vereinbarung, unbefristet
• Montag bis Freitag
• An Feiertagen frei!

■ Was bringen Sie zu uns mit?

• Eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
• Mehrjährige Berufserfahrungen als Koch/Köchin
• Gute bis sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Sie konnten bereits erste Führungsverantwortung sammeln
• Verantwortungsbewusstes Handeln und Denken
• Sie sind belastbar und haben eine schnelle Auffassungsgabe
• Sie fühlen sich wohl im Team zu arbeiten

■ Was können wir Ihnen bieten?

• Eine sichere und unbefristete Anstellung in einem erfolgreichen und stetig wachsenden Unternehmen
• Geregelte und planbare Arbeitszeiten
• Guten Teamgeist
• Leistungsgerechte und attraktive Bezahlung

Sie fühlen sich angesprochen?
Dann sind Sie bei uns genau richtig! Scheuen Sie sich nicht und schicken Sie Ihre Bewerbung direkt an:

Schmidts Märkte GmbH
z. H. Frau Schulte
Bergstraße 2
79736 Rickenbach oder BEWERBUNG@SCHMIDTS-MAERKTE.DE

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